大型馒头蒸房,又称双门蒸箱,蒸汽蒸房。是指利用锅炉蒸汽加热,蒸煮米饭,馒头,鸡鸭鱼肉,米糕,等食品的大型厨房蒸煮设备。整个箱体材质为不锈钢,一般多用201不锈钢制造。也可根据客户需求定制304材质。大型蒸房多用于酒店、*、学校工厂、个体馒头房等馒头产量需求量大的单位。馒头蒸房除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、玉米、 地瓜,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。 蒸柜配套设备及价格一个双门蒸柜+4辆18层不锈钢推车+144个40*60cm的不锈钢蒸盘=10800元 能给500~600人提供米饭或馒头,可蒸制馒头,米饭,米糕、芋头,土豆,莲子,豆子,包子,栗子,面筋、 ,鱼,肉等。适合于馒头房,大型食堂,餐厅,食品加工厂等企事业单位。 餐盘尺寸:400*600 mm, 餐盘间距:9cm 工作量:每盘5公斤 以大米计算 蒸饭时间40分钟,较高温度105度,外壳0.6,内胆0.6毫米,整体拉伸托称,聚氨酯发泡 馒头房设备 和面输送机 圆馒头机 摆盘机 整形机 馒头蒸箱 馒头流水线 详细说明 和面输面压面提升一体机和面馒头一体机 1和面一键启动,输面压面提升一键完成,*频繁调节,操作简单。 2面斗高度离地面仅为一米,倒水倒面更省力。 3由于提升机均匀的提升面柱至馒头机续面口,从而使馒头更均匀。 4本设备设有高低速,快速和面,低速出面避免面团后期粘软热的现象。 5提升的同时经两次压面升至馒头机进面口,使面团更有活性、韧性,更有劲道,层次分明,内部结构细腻。 6本设备和面容量有75公斤,100公斤,125公斤,适用不同用户的选择。 7配件选用:国际铜芯品牌电机。自强链条。德力西电机。三力士、三维三角带。硬面齿轮。2.5厚面斗板。304不锈钢绞龙。 8任意配比任何大小馒头机。连续平稳续面,馒头成型均匀。